Baker/ Texas Roadhouse

• Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento.

• Muestra corte y espectacularidad durante el turno en la estación de pan.

• Prepara cantidades específicas de producto según las hojas de preparación diaria.

• Entiende la operación de fermentación y rotación del producto de pan.

• Entiende el sistema de rotación y cocción del pan.

• Garantiza que haya pan caliente disponible durante todo el turno.

• Mantiene un ambiente de trabajo limpio y sanitario.

• Realiza tareas de trabajo lateral de apertura y cierre.

• Llena las etiquetas de los productos y se adhiere a todos los productos.

• Utilice la rotación de primero en entrar, primero en salir

• Entiende el uso adecuado del equipo, así como el mantenimiento adecuado.

• Mantiene adecuados estándares de uniforme e higiene en todo momento.

• La capacidad de divertirse en el trabajo.

• Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.

• Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando las palabras correctas.

• Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.

• Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados.

• Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo.

• Gestión del tiempo: capacidad de utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.

• Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.

• Buenas habilidades organizativas.

• La capacidad de leer y seguir una receta.

• La capacidad de trabajar en un entorno desafiante y de ritmo rápido.

• Extrovertido y agradable es un plus

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