Cocinero/A

• Preparar ingredientes y realizar la producción diaria según los estándares del restaurante.
• Ejecutar platos siguiendo las recetas, técnica y presentación establecida por el chef y la gerencia.
• Mantener estaciones de trabajo limpias, organizadas y completamente abastecidas durante todo el turno.
• Cumplir en todo momento con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de alimentos.
• Operar equipos de cocina de forma segura y responsable.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
• Apoyar en la limpieza general de utensilios, equipos y áreas de cocina al finalizar el turno.

• Experiencia previa comprobable como line cook o posición similar.
• Conocimiento básico de técnicas culinarias, manejo de temperatura, mise en place y estándares de seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo acelerado.
• Actitud profesional, puntualidad y compromiso con la calidad.
• Disponibilidad para turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días feriados.
• Certificado de Salud vigente.
• Certificado de Antecedentes Penales.
• Uso de zapatos de seguridad.

• Ambiente de trabajo profesional, organizado y con excelente vibra de playa.
• Oportunidades de crecimiento dentro del equipo culinario.
• Entrenamiento inicial y apoyo continuo.
• Descuentos en alimentos y beneficios adicionales según desempeño.

• Employee discount
• Flexible schedule

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