Cocineros (As) - Hasta $15.00 La Hora
Rest. Cutz Steakhouse, Fajardo
- Fajardo, PR
- 12,00-15,00 USD por hora
- Permanente
- Tiempo completo
*Restaurante:* Cutz SteakhouseÚnete al equipo del nuevo restaurante y centro de entretenimiento en el Hotel El Conquistador. Cutz Steakhouse está en búsqueda de un(a) cocinero(a) apasionado(a) y con experiencia para formar parte de un entorno culinario dinámico y de alta calidad. Este rol va más allá de la línea de cocina—ideal para alguien con experiencia amplia en cocina y compromiso con la excelencia.*Responsabilidades Principales:*
- Preparar y cocinar una variedad de platos del menú siguiendo recetas establecidas y estándares de presentación.
- Operar equipos de cocina como freidoras, sartenes, hornos y parrillas con precisión y cuidado.
- Contribuir en estaciones de cocina tanto calientes como frías, incluyendo salsas, acompañamientos y platos principales.
- Garantizar la calidad, el sabor y la consistencia de los alimentos, manteniendo altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y puntual.
- Mantener una estación de trabajo limpia, organizada y bien abastecida.
- Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de ingredientes y suministros.
- Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad, así como con los protocolos de cocina.
- Experiencia comprobada como cocinero(a) en entornos de cocina caliente y fría (preferiblemente mínimo 2 años).
- Sólidos conocimientos en técnicas culinarias como freír, saltear, hornear y presentación de platos.
- Familiaridad con la cocina latina y caribeña es un plus.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión en un entorno de ritmo acelerado.
- Excelentes habilidades de trabajo en equipo, comunicación y organización.
- Se prefiere que sea bilingüe (inglés/español).
- Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días feriados.
Buscojobs