Fsw-Special Diets | Complejo Correccional De Aguadilla
Aguadilla, PR
10,75 USD por hora
Permanente
Tiempo completo
Hace 2 días
Correctional Food Services se encuentra buscando _*FSW - Special Diets *_para oportunidades de empleo a tiempo completo en nuestra *cocina del Complejo Correccional de Aguadilla.**Resumen de tareas*· Responsable de asegurar el cumplimiento de las normas de conducta y seguridad estipuladas por el Departamento de Corrección, normas, políticas y reglamentos de la compañía que regulan su área de trabajo.· Verificar los menús específicos diariamente para asegurar el cumplimiento de valores nutricionales específicos y sus modificaciones.· Deberá cumplir en su totalidad con el menú de acuerdo con el plan de alimentación provisto por la Licenciada en nutrición esto incluye sin limitarse a: porciones, exclusión e inclusión de alimento entre otros.· Preparar el área de distribución y empaque con los alimentos, utensilios y/o mercancía a utilizarse, asegurando los procedimientos y la seguridad en el manejo de alimentos.· Deberá conocer la leyenda utilizada en las etiquetas que identifican cada dieta.· Asegurar la actualización de los planes de dietas a diario.· Operar la maquinaria y/o equipo disponible según los procedimientos e instrucciones impartidas.· Picar, preparar, envasar y dividir en porciones productos para la producción diaria y semanal.· Mantener limpia y recogida toda el área de trabajo.· Realizar otras tareas asignadas por su supervisor.Acomodo razonable puede ser provisto para que personas con impedimentos puedan desempeñar las funciones.*Requisitos:**Educación:* Para ocupar este puesto se necesita como mínimo certificación en Artes Culinarias o áreas relacionadas.*Experiencia:* Es necesaria experiencia previa de un (1) año de experiencia en preparación de alimentos.*SOMOS UN PATRONO CON IGUALDAD DE OPORTUNIDAD DE EMPLEO. M/V/D/M*Tipo de puesto: Tiempo CompletoJob Type: Full-timePay: $10.75 per hourBenefits: