Grill Operator
Togostores
- Puerto Rico
- Permanente
- Tiempo completo
- *Preparación en la parrilla:* Cocinar proteínas como carnes, pollo, tocineta y otros ingredientes para sándwiches y platos calientes.
- *Manejo de pan y ensamblaje de sándwiches:* Tostar, calentar y ensamblar sándwiches con los ingredientes adecuados según las recetas establecidas.
- *Gestión de tiempos de cocción:* Asegurar que los ingredientes se cocinen a la temperatura correcta y con el nivel de dorado adecuado.
- *Cumplimiento de estándares de calidad:* Garantizar que cada sándwich y plato servido cumpla con las especificaciones de la empresa en sabor, presentación y temperatura.
- *Coordinación durante el servicio:* Trabajar en equipo con los demás miembros de la cocina para optimizar tiempos y mantener el flujo de pedidos eficiente.
- *Manejo de equipos de cocina:* Operar parrillas, planchas, tostadoras y otros equipos de cocina de manera segura y eficiente.
- *Limpieza y mantenimiento:* Mantener la parrilla y el área de trabajo limpias y organizadas, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- *Seguimiento de protocolos de seguridad:* Aplicar las normas de manipulación de alimentos y seguridad en la cocina para garantizar un entorno de trabajo seguro.
- Experiencia previa en cocina, preferiblemente en parrilla o preparación de sándwiches en un entorno de comida rápida.
- Conocimiento en técnicas de cocción y manejo de temperaturas en la parrilla.
- Habilidad para trabajar bajo presión en horas pico de servicio.
- Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
- Descuentos de empleados
- Employee discount
- Flexible schedule
- fast food: 1 year (Preferred)
- Day Shift (Preferred)
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