Dishwasher

• Lavar y desinfectar platos, utensilios, ollas, sartenes y equipos de cocina utilizando máquinas lavavajillas comerciales o manualmente.
• Mantener la limpieza del área de cocina, incluyendo barrer y mapear pisos, limpiar superficies y desechar la basura.
• Asistir en tareas de preparación de alimentos cuando sea necesario, como picar vegetales o preparar ingredientes para las comidas.
• Apoyar al equipo culinario durante los periodos de mayor demanda, recogiendo mesas y asegurando la disponibilidad de platos limpios.
• Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y sanidad para garantizar un ambiente de trabajo seguro.
• Colaborar en el manejo de inventario reportando niveles bajos de vajilla o suministros de limpieza.
• Trabajar en conjunto con el resto del personal de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente durante el servicio.

• Experiencia previa en restaurantes o en el sector de hospitalidad (preferible, pero no requerida).
• Conocimiento básico de prácticas de manipulación de alimentos y estándares de sanidad.
• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de ritmo rápido, manteniendo la atención al detalle.
• Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con el personal de cocina.
• Experiencia en preparación de alimentos, cocina o catering es un plus.
• Actitud positiva y disposición para aprender nuevas destrezas relacionadas con operaciones culinarias.
• Flexibilidad para trabajar turnos variados, incluyendo noches y fines de semana según sea necesario.

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