Club Fifty Eight Manager - Fifty Eight
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- San Juan, PR
- Permanente
- Tiempo completo
- Supervisar las operaciones diarias y nocturnas del club nocturno.
- Asegurar que la apertura y el cierre se realicen sin problemas.
- Monitorear los niveles de inventario (licores, suministros) y coordinar los pedidos.
- Mantener la limpieza, el ambiente y la presentación general del local.
- Realizar inventario mensual.
- Responsable de revisar y cuadrar los reportes de ventas de los empleados, asegurando que todas las transacciones sean correctas y estén balanceadas, incluyendo las de efectivo.
- Debe asistir a una reunión semanal como parte de sus responsabilidades.
- Programar y supervisar al personal (bartenders, meseros, anfitrión(a), bussers).
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo y profesional.
- Manejar el desempeño de los empleados, disciplina y resolución de conflictos.
- Asegurar que el personal cumpla con las políticas de la empresa y los estándares de servicio.
- Brindar un servicio de alta calidad a los clientes y resolver cualquier situación de manera rápida.
- Mantener un ambiente animado y acogedor.
- Monitorear el flujo de clientes y asegurar la seguridad y satisfacción de los mismos.
- Bachillerato en Administración de Empresas o campo relacionado (preferible).
- Experiencia previa supervisando operaciones en clubes nocturnos, barras o restaurantes (mínimo 2-3 años preferible).
- Conocimiento en manejo de inventario, especialmente de licores y suministros.
- Experiencia manejando personal y horarios (bartenders, meseros, hosts, bussers).
- Habilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días feriados.
- Destrezas sólidas en liderazgo, comunicación y manejo de conflictos.
- Capacidad para trabajar bajo presión en ambientes de alto volumen.
- Conocimiento básico en sistemas de punto de venta (POS) y manejo de efectivo.
- Experiencia revisando y cuadrando reportes de ventas.
- Alto sentido de responsabilidad, organización y atención al detalle.
- Excelente servicio al cliente y enfoque en la experiencia del huésped.
- Capacidad para mantener un ambiente seguro, profesional y dinámico.