Manager

• Liderazgo: Capacidad para reclutar, seleccionar, entrenar, desarrollar y retener un equipo de alto desempeño. Liderar con el ejemplo y tratar a todos con respeto, fomentando un ambiente positivo y motivador.

• Integridad: Aplicar las políticas, sistemas y procesos de Fazoli’s para ejecutar el concepto del restaurante con excelencia y representar la marca con altos estándares.

• Visión de negocio: Experiencia previa gestionando un negocio de $1MM+ que permita enfrentar los desafíos diarios en servicio al cliente, ventas, marketing, recursos humanos, administración, cadena de suministro y mantenimiento. Saber trabajar en equipo para alcanzar los objetivos.

• Espíritu competitivo: Motivación para mejorar continuamente, buscando la perfección operativa cada día.

• Supervisar todas las operaciones del restaurante: cocina, servicio y limpieza, asegurando calidad, higiene y seguridad.

• Desarrollar estrategias para optimizar costos y aumentar utilidades, incluyendo gestión de personal y recursos.

• Capacitar, motivar y dirigir al equipo de trabajo, garantizando un alto desempeño y un ambiente de colaboración.

• Resolver problemas de clientes, calidad y operaciones, tomando decisiones rápidas y efectivas.

• Administrar inventarios, compras, control de efectivo, cierres de caja y reportes diarios.

• Mantener estándares de servicio al cliente, control de calidad y cumplimiento normativo.

• Delegar tareas eficientemente, evitando sobrecargar al personal y fomentando su desarrollo profesional.

• Trabajar en comunicación estrecha con Recursos Humanos para manejo de conflictos y cumplimiento de políticas.

• Servicio al cliente, comunicación efectiva y relaciones interpersonales.

• Liderazgo, delegación, capacitación y desarrollo de personal.

• Resolución de problemas, control de calidad, manejo de conflictos y evaluación de prioridades.

• Habilidades analíticas, técnicas y financieras.

• Experiencia mínima de 2 años como Gerente General o de unidades múltiples en restaurantes de servicio completo.

• Conocimiento de Word y Excel; habilidades contables y operativas en todas las áreas del restaurante.

• Flexibilidad para trabajar horas extras y disponibilidad para trasladarse a Estados Unidos mínimo 3 semanas.

• Diploma universitadad acreditada.

• Para candidatos externos: 3+ años de experiencia como Gerente General.

• Para candidatos internos: 1+ año como Asistente de Gerente General exitoso en Fazoli’s.

• Disponibilidad para trabajar todos los turnos según horario del restaurante y flexibilidad para asistir en otras unidades según necesidades del negocio.
• Disponibilidad a tomar entrenamiento en Estados Unidos por un perio apoximado de unas 3-4 semanas o ser requerido mas tiempo.

• Plan medico (empleados a tiempo completo una vez cumpla el periodo probatorio aportacion hasta un 80%).
• 401 K (empleados a tiempo completo una vez cumplido el periodo probatorio)
• Licencia por Vacaciones
• Licencia por Enfermedad
• Bono de Navidad
• Oportunidades de Crecimiento
• Pagos semanal por deposito directo
• Uniformes
• Estabilidad

• 10 libras o menos- F
• 11-20 libras- F
• 21-50 libras- O
• 51-100 libras- O
• Más de 100 libras- N/A
• Pararse- C
• Caminar C
• Sentarse O
• Manejo / Digitación F
• Entregar comidas fuera del restaurante (Servi-Carro)- F
• Alcance por encima del hombro- F
• Ponerse en cuclillas o arrodillarse- O
• Doblarse- O

• 12 libras o menos- O
• 13-25 libras- O
• 26-40 libras- N/A
• 41-100 libras- N/A

Fazolis