Clean Crew
- Puerto Rico
- Permanente
- Tiempo completo
El Personal de Limpieza (Clean Crew) es responsable de mantener las instalaciones del restaurante en condiciones óptimas de limpieza y orden, asegurando que los espacios sean seguros, higiénicos y agradables para los clientes y el personal. Este rol es crucial para la experiencia del cliente y para cumplir con los estándares de salud y seguridad alimentaria del establecimiento.Responsabilidades:Limpiar y desinfectar todas las áreas del restaurante, incluyendo la cocina, el comedor, los baños y las áreas de almacenamiento.
Barrer, trapear, y limpiar pisos regularmente, asegurándose de que estén secos y libres de obstrucciones.
Limpiar y desinfectar superficies como mesas, sillas, mostradores, utensilios y equipos de cocina.
Vaciar basureros y asegurarse de que se gestionen adecuadamente los residuos.
Realizar la limpieza de los sistemas de ventilación, extractores de aire y filtros según sea necesario.
Revisar y mantener los suministros de limpieza, reportando cualquier escasez a la gerencia.
Colaborar en la limpieza profunda del restaurante durante los cierres o renovaciones periódicas.
Asegurarse de que se sigan las normas de higiene y seguridad en todo momento.
Cumplir con los protocolos de limpieza e higiene establecidos por las autoridades sanitarias locales y el restaurante.
Requisitos:Experiencia previa en limpieza o en puestos similares (preferible en el sector de restaurantes o servicios de alimentos).
Conocimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección de áreas y equipos en un entorno de cocina.
Capacidad para trabajar en equipo y en un ambiente dinámico.
Actitud proactiva y orientada a la resolución de problemas.
Habilidades para organizar y priorizar tareas en función de las necesidades del restaurante.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.Exigencias físicas: Levantar/CargarN/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupación.
O (Ocasionalmente): La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/día).
F (Frecuentemente): La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/día).
C (Constantemente): La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas/día).10 libras o menos: F
11-20 libras: F
21-50 libras: O
51-100 libras: O
Más de 100 libras: N/A
Estar de pie: C
Caminar: C
Sentarse: O
Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro): F
Alcance por encima del hombro: F
Subir escaleras (máximo 10 pies): O
Ponerse en cuclillas o arrodillarse: OHabilidades y Competencias Deseables:Conocimiento básico en el manejo de productos de limpieza y equipos de trabajo.
Actitud positiva, responsable y confiable.
Buena comunicación y disposición para recibir y aplicar retroalimentación.
***Disponibilidad para trabajar al menos 20 a 25 horas a las semana.
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