Prep De Cocina

Pimenton

Puerto Rico
Permanente
Tiempo completo

Hace 13 días

*Resumen del Puesto:*
El/la Preparador/a de Cocina de Pizzas es responsable de realizar las tareas de preproducción y preparación de ingredientes, siguiendo las recetas y estándares establecidos, para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Apoya al equipo de cocina asegurando que todos los insumos estén listos para la elaboración de pizzas y otros productos, manteniendo la limpieza y el orden en su área de trabajo.*Funciones y Responsabilidades:*

Preparar y porcionar ingredientes para la producción diaria (quesos, salsas, vegetales, carnes, entre otros).
Estirar, preparar y prehornear masas de pizza según especificaciones.
Mantener inventario de insumos y reportar necesidades de reposición.
Cumplir con las recetas, medidas y procedimientos de la empresa para garantizar la calidad y consistencia de los productos.
Mantener su estación de trabajo limpia, organizada y libre de obstáculos durante y al finalizar el turno.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación segura de alimentos y protocolos de seguridad establecidos.
Apoyar en otras áreas de cocina cuando sea necesario.

*Requisitos:*

Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos (preferible en pizzerías o panaderías).
Conocimiento básico de medidas, porciones y técnicas de manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar de pie por periodos prolongados y manejar cargas moderadas.
Rapidez, organización y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, fines de semana y días festivos.

*Competencias Clave:*

Trabajo en equipo
Organización
Responsabilidad
Agilidad manual
Orientación a la calidad

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempoSueldo: $11.50 - $12.00 la horaHoras previstas: No menos de 30 por semanaLugar de trabajo: Empleo presencial

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